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長野そば打ち体験ツーリング 2007.10.14


DSCC中部 北陸地区今年最後のツーリングを行いました
今まではみんなで走ることがメインのツーリングが多かったのですが今回はちょっと趣向を変えて
蕎麦打ち体験をしよう!っていうのがメインのツーリングです

行き先は戸隠そばミュージアム

集合場所は北陸自動車道の有磯海サービスエリアです

富山インターから乗って有磯海に近づいていくと前方に路肩をのろのろ走っている車を発見!
それはZ31ではないですか!
しかも白い煙でてるし・・・・(゚o゚)ゲッ!!

近づいてみるとそれは音速未到達(まっはとどかず) さんの31でした


何とか有磯海SAまでたどり着き早速原因調査
ブルーの現職サービスマンであるマサ君が調べています

直接の原因はヒーターホースの破損によるクーラント漏れですが
その前にエンジン回転が上がらないという現象があったそうで
かなりの重症かもしれません

しかーし!
そんなの関係ねぇ!!
って感じで早くも次の31を物色しているという噂も・・・・

音速さん所有のZ32もばっかーず代行運転で参加しています
なにやら怪しげな商談中!?


出発時間になったので音速さんのZ31&Z32を見捨てて出発しました

あとでちゃんと積車で積んで帰られました

高速を糸魚川ICまで走ってから白馬方面へ向かいます


白馬にある道の駅での休憩風景

みなさん、少しづつモディファイが進んでいます
くま吉号はアーシング

復活したSMD号はミラーが変わっていますね!


たまちゃんは先日の金沢フェアレディZミーティングのマグネットステッカーを貼ってます

白馬から戸隠高原まではタイトな峠道が続きます


途中、気分の悪くなった人がでたので休憩しました
いや、本当にタイトなコーナーの連続だったんですよ


予定よりちょっと遅れて12時過ぎに到着しました

皆さん、すでにお腹が空いたたようで

蕎麦打ちはせんでいいから早く蕎麦食べたーい

って声も聞こえました

しかーし、幹事としてそんな事を認めるわけにはいかないので
蕎麦打ち体験全員参加となりました


はじめに先生のお話を聞きます
みんな神妙な顔で聞いています

3,4人が1グループになっていよいよ開始!
そば粉にお湯を入れて箸で混ぜます


次は練りです

のばして丸めてって感じで150回(だったかな?)繰り返します


できあがると鏡餅のような状態に!


次はめん棒でのばします
最初は直径40cm位を目標に少しずつ延ばしていきます

なんだほとんど先生がやってるじゃん!

いやいや、違いますよ
自分たちがやっているときはなかなか写真撮れないんですよ〜

ほらほらたまちゃんが長身をいかして?延ばしていますよ


この頃にはみんな夢中でやっていました
団体戦の様相を呈してきました


もう最終段階です
包丁の厚さくらいになるように切っていきます

ちょっとこれ厚くないですか??(誰の手でしょう?)


初めてにしてはよくできたと思います


自分たちで打った蕎麦をその場で茹でてくれます

一口食べてみると

うまい!!(^O^)

一人1000円で蕎麦打ち体験ができてその場で食べられるのでとってもよかったです

みんな大満足で帰りましたとさ(^_^)v

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